La relación de fotografías, corresponde a su última época de funcionamiento. La mecanización se realiza en torno a mediados de los años 40. Debido a los constantes cortes de luz, se dotó a la fábrica de un motor diesel que permitiera no interrumpir el proceso de fabricación. La fábrica de harinas estuvo en funcionamiento hasta finales de 1970, aunque la tahona continuó unos años más.
Mi agradecimiento a Juan Miguel Blázquez por su generosidad.