CONCEPTO DE LA REMUNERACIÓN
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Remuneración
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Salario
Pesetas
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Compango
Pesetas
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Escusa
Pesetas
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¿Cuánto gana un mayoral que guarda una vacada de 90
reses?
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3
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4
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3
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¿Cuánto gana el ayudante que guarda una vacada de 90
reses?
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2
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2
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2
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¿Cuánto gana un porquero que cuida una piara o vara en
época de montanera?
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8
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2
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2
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¿Cuánto gana el chico que en concepto de ayudante suele
acompañarle?
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5
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2
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2
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¿Cuánto gana un pastor que cuida de un rebaño o piara
formado por 300 lanares?
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3
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4
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3
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¿Cuánto gana el ayudante que cuida de un rebaño o piara
formado por 300 lanares?
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2
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1
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1
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¿Cuánto gana un cabrero que cuida de un rebaño o cabriada
de 200 cabezas?
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3
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3
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3
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¿Cuánto gana el ayudante que cuida de un rebaño o
cabriada de 200 cabezas?
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2
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1
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1
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¿Cuánto suele pagarse en esa localidad por el pasto de
invierno de una res vacuna mayor?
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100
pesetas
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¿Cuánto suele pagarse en esa localidad por el pasto de
primavera y verano de una res vacuna mayor?
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100
pesetas
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¿Cuánto suele pagarse en esa localidad por el pasto de
otoño de una res vacuna mayor?
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50
pesetas
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Por cebar un cerdo a bellota ¿Cuánto se paga al
propietario del monte por arroba?
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50
pesetas
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¿Cuántos días dura por término medio la montanera de esa
localidad?
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90
días
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¿Qué valor puede estimarse tiene el pasto de invierno y
primavera por cabeza de ganado lanar en esa localidad?
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10
pesetas
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Si este ganado aprovecha el espigadero ¿Cuánto se paga
por cabeza?
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3
pesetas
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¿Qué valor tienen los pastos de invierno por cabeza de
ganado cabrío?
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25
pesetas
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¿Qué valor tienen los pastos de verano, rastrojera, etc
por cabeza de ganado cabrío?
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10
pesetas
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*Escusa - Derecho que el dueño de una finca o de una ganadería
concede a sus guardas, pastores, etc., para que puedan apacentar, sin pagar
renta, un corto número de cabezas de ganado de su propiedad, y esto como parte
de la retribución convenida. Conjunto de las cabezas de ganado a que se aplica
la escusa.
